Японцев могут перевести с риса на картошку

По данным японской прессы, если Япония окажется отрезанной от остального мира и в стране разразится продовольственный кризис, японцев в сжатые сроки переведут с риса на картошку. Это предусматривает подготовленный правительством проект плана действий на случай продовольственного кризиса в стране. План определяет порядок действий властей по обеспечению населения продуктами питания при различных вариантах кризисных ситуаций. Он предусматривает увеличение в сжатые сроки посевов картофеля в 4,5 раза с тем, чтобы сделать его главным продуктом питания японцев. Картофель должен появиться, в частности, на тех землях, где сейчас собирают урожаи фруктов, выращивают цветы и овощи. По статистическим данным ООН, в Японии в 1999 году было выращено 11,5 млн тонн риса, а в США, например, - 9,4 млн. Урожай картофеля в том же году в Японии составил 3,4 млн тонн, в США - 21,7, а в России - 31,3.