Цены на продукты питания продолжают расти

На этой неделе в Иркутске существенно подорожали молоко, яйца, и курица. Причем в числе основных аргументов увеличения цен продавцы продуктов называют высокую стоимость бензина. Подорожание произошло на фоне октябрьского увеличения зарплаты работникам бюджетной сферы.

Валентина Маркина сегодня специально пришла на центральный рынок, чтобы купить куриные яйца третьей категории. В магазинах продают только получше да подороже. Но бюджетница с доходом в три с половиной тысячи рублей на первую и высшую категории яиц даже и не смотрит. На них цены заоблачные - 45 рублей за один десяток.

Валентина Маркина: «Я сейчас купила 30 штук, три десятка по 25 рублей. Мне можно вообще от всего отказаться, но я не отказываюсь, потому что желудок требует и здоровье тоже».

Яйца в Иркутске с начала недели подорожали на пять рублей. Выросла в цене и курица, - в среднем она теперь стоит восемьдесят рублей за один килограмм. Еще месяц назад самое популярное народное мясо можно было купить за семьдесят рублей, цены росли постепенно, но неуклонно. Последнее подорожание произошло накануне - на один рубль.

Анатолий Долгих, продавец: «Курица идет напрямую с фабрики, курицы на складах нет, как раньше было, что десятки тонн стояли, сейчас курица напрямую с фабрики идет, не задерживается, товародвижение большое, это тоже влияет на рост цен».

Не отстает и молоко, на этой неделе иркутский молокозавод увеличил цены на свою продукцию. Руководство компании объяснило это общим ростом цен на сырье - собственно молоко - и упаковку, - она подорожала на шестьдесят процентов. Третьий аргумент производителей - пресловутый рост цен на бензин.

Александра Зюзина, продавец: «Молочная продукция подорожала в понедельник на 50 копеек, - молоко, кефиры, сметаны, майонезы не подорожали».

За ростом цен следят и в иркутском областном объединении профсоюзов. Подорожание продуктов по времени совпало с увеличением на одиннадцать процентов зарплаты работникам бюджетной сферы. То есть фактически, считает Валерий Лукин, увеличения зарплаты и не произошло, - все съела инфляция. Исправить ситуацию можно, еще раз повысив зарплату. Но это будет не раньше следующего года.

Валерий Лукин заместитель председателя профобъединения Иркутской области: «Минимальный размер оплаты труда на следующий год изначально планировалось увеличить до 1400 рублей, сейчас уже говорят о двух тысячах. Но и этого недостаточно. Мы, профсоюзы, будем дальше продолжать разговоры с правительством, более быстрыми темпами чтоб повышалась».

Впрочем, любое повышение зарплаты неизменно влечет увеличение покупательского спроса, а значит, - новый виток роста цен. Остановить этот процесс государство не в силах, - по закону цены на продукты питания регулировать может только сам производитель или продавец.